L’orchidée Phalaenopsis existe dans de très nombreuses couleurs. Pensez au blanc, lilas, rose pâle, rose vif, saumon, orange, rouge et jaune. Et dans ces couleurs, les orchidées présentent aussi de nombreuses variations, elles peuvent être à rayures ou mouchetées. Mais le bleu n’existe pas chez les orchidées en milieu naturel. Les sélectionneurs du monde entier (mais surtout aux Pays-Bas et à Taïwan) tentent de créer en laboratoire une orchidée Phalaenopsis de couleur bleue, mais sans succès. Cependant, des orchidées bleues sont tout de même commercialisées. Comment cela est-il possible ? Lisez vite la suite et découvrez le secret des orchidées bleues !

 

Le secret des orchidées bleues

Les Phalaenopsis, essentiellement les blancs, étaient jadis vaporisés de peinture bleue. Il suffisait d’asperger la tige fleurie de colorant et le tour était joué : l’orchidée bleue était bien là. Mais les fleurs encore en bouton n’étaient pas concernées. Dès l’éclosion de ces boutons, la plante portait des fleurs blanches. Face à ce problème, d’autres options furent étudiées.

 

 

Comment obtenir une orchidée bleue ?

La solution fut finalement trouvée dans la méthode actuelle. Cette méthode consiste à injecter un colorant dans la tige de la plante. Le flux de sève de la plante, qui assure l’apport de nourriture dont les fleurs ont besoin, transporte ainsi le colorant jusqu’à la fleur. De cette façon, les fleurs ouvertes adoptent la couleur bleue, mais aussi les boutons encore fermés.

 

Une orchidée peut-elle changer de couleur ?

Les fleurs et boutons existants sur la plante « profitent » du colorant injecté mais lorsque la plante fleurit pour la deuxième fois, le colorant a bien entendu fini d’agir. C’est alors la couleur d’origine des fleurs qui reprend le dessus. Le Phalaenopsis refleurit pratiquement toujours et le traitement n’affecte en rien la durée de vie de la plante ni sa période de floraison.

Les plantes utilisées dans le cadre de ce traitement sont cultivées exclusivement avec des moyens de protection phytosanitaire biologiques. L’exploitation horticole satisfait à d’autres exigences en matière de durabilité et de certificats des pouvoirs publics. Le colorant est souvent également biologique. Pour la couleur orange, par exemple, c’est un extrait de carottes qui est utilisé.

 

 

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